Hipertensión arterial, isquemia cerebral y mayor riesgo de ataque cardiaco, consecuencias de abusar de la sal Sí, alegrar la comida a golpe de salero es más que una costumbre, una militancia. Ni pimienta, ni especias ni hierbas aromáticas, la sal es el condimento clave en nuestras cocinas. Una pizca para aliñar la ensalada, otra para aumentar el sabor de un guiso, una más para reafirmar el gusto de un filete.. Y así hasta llegar a los 9,7 gramos de sal que, según el último estudio [ ... ]

Diversos parámetros definen los derechos de la infancia y orientan a los municipios para que los garanticen La ciudad es el lugar de referencia para millones de personas. En ella viven y se relacionan con otros de acuerdo a unos principios de respeto y garantía de derechos. Sin estas bases, la convivencia se torna difícil. Pero también la ciudad puede hacer algo por sus habitantes y, en especial, por los más pequeños. Un total de 253 indicadores sirven de guía para lograr ciudades a [ ... ]

Un estudio explica por qué las mujeres son más propensas a sufrir esta dolencia gastrointestinal, una de las más frecuentes en la práctica clínica El síndrome de colon irritable (o de intestino irritable) es la enfermedad gastrointestinal más frecuente en la práctica clínica. Se caracteriza por la asociación de dolor abdominal y alteración en el ritmo intestinal que va desde estreñimiento a diarrea. Afecta entre un 10% y un 15% de la población adulta, sobre todo a mujeres. Un e [ ... ]

 La violencia religiosa en la ciudad de Jos, en el norte de Nigeria, se ha saldado con más de 500 muertos. Durante todo el pasado primer fin de semana de marzo los ataques de musulmanes de la etnia fulani contra los pastores y fieles cristianos de esta región han despertado los peores fantasmas del país. La cifra de víctimas es difícil de decir con exactitud. La masacre tuvo lugar a menos de dos kilómetros de la residencia del gobernador del estado de Plateau, Jonah Jang. Los periodist [ ... ]